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德鲁伊的乡村退休生活 第75章 龙凤
龙凤呈祥。
湘省一道名菜,用鸡和蛇搭配,加入辣椒,以鲜、嫩、香、辣为一绝。
铁锅烧的滚烫,一大勺白花花的猪油滑入锅里。
刺啦!
油脂在锅里融化发出滋滋声。
红辣椒,姜片,花椒放入热油,油香中多了一股麻辣气,接下来依次豆瓣酱,老干妈炒香。
等到所有调味料被猪油充分爆香。
李红兵把盆里的蛇肉、鸡肉、腊肉倒进锅里,铲子上下翻炒,让每一块肉与调料油脂充分融合。
顿时,地窝子里充斥浓浓香气。
吸溜!
傻娃把流出嘴角的口水吸了回去,其他人不经被这股扑鼻香气吸引,纷纷围到火坑边。
林区人做饭没什么讲究,能填饱肚子就行,舍不得放油,舍不得放调料,那像李红兵这么败家,一勺猪油快有半斤重,调料成袋倒,这样做出来的菜别说炒肉,就是炒尿片也好吃。
“好香!”
倒在草铺里的徐大郎被香气吸引,鼻子抖了抖,睁开眼睛。
看到一群老爷们围成一圈,香气就是从圈里面传出来的。
狗曰的。
吃好吃的也不叫我。
徐大郎气的一蹦三丈高,腰也不酸了,腿也不疼了,三两步找了个缝隙挤进去,就见李老弟站在铁锅前挥舞锅铲,红光油亮的肉块配上香辣麻的气味别提多诱人了。
“大郎,醒了。”傻娃低头看到挤在身旁的徐大郎,憨厚问道。
此时徐大郎也顾不上这个别扭的称呼,冲着李红兵嚷嚷道,“李老弟,啥时候开饭。”
“马上就好,友财去米饭起出来。”
“好嘞!”
友财捡起两根木棍,扒拉开火坑里的草木灰,厚厚的草木灰下面埋了黑铁罐,木棍别进铁罐两边把手提起来。
打开盖子,扑鼻喷香的大米饭蒸好。
李红兵撇了眼,锅铲沾了些汤汁,放进嘴里尝了尝,在众人期待的目光中,满意的点头道。
“拿碗,吃饭。”
徐大郎作为客人,自然享受到主宾待遇。
满满一大碗龙凤肉递到手里,徐大郎从未如此迫切的想要品尝它的味道。
夹起一块蛇肉送入口中。
味蕾瞬间被点燃。
蛇肉外脆里嫩,火候掌握的恰到好处,香辣过瘾。
鸡肉紧实有嚼劲,肉味香浓,烹制入味,
汤汁咸辣,鲜美,十分过瘾,拌到饭里,一口一口完全停不下来。
怎么说徐大郎也是明珠市的花花大少,天上飞,地上跑,水里游,让吃的,不让吃的,基本他都吃过,可是这么好吃的菜,生平第一次碰到。
“好迟!”徐大郎像饿死鬼投胎,捧着碗大快朵颐,还不忘对着李红兵竖起大拇指。
其他人见状也不客气,纷纷开吃起来。
不一会,满满一大锅龙凤呈祥见底。
剩下香辣鲜香的汤汁,徐大郎也没放过,给傻娃分了一半,拌上米饭又吃两碗。
就着锅底余油,李红兵往里面加了半锅水,放入自家的青菜,每人又灌了一大碗青菜汤。
一个个挺着肚子走路都费劲,就连小狼犬们也是吃的肚滚圆,趴在草铺里不愿动弹。
“红兵叔,你这手艺,不当厨子可惜。”大奎点上烟袋锅,悠哉悠哉的抽着旱烟。
听到这个,徐大郎马上来劲了,吃力的挺起肚子。
“就是,李老弟,我投资在明珠开间私房菜馆,你掌勺,赚的钱咱俩55分。”
李红兵白他一眼,“大郎,我退休了,过安静日子,不想折腾。”
扯淡!
“你退哪门子休,有60岁吗?好好当個人吧!”
徐大郎回白一眼,狗曰的李红兵,窝在大山里,欺男霸女,天为被地为席,没事打打斗地主,小日子过得不要太爽。
两人你白眼过来,我白眼过去。
你骂一句,我回一句。
大奎他们坐在一旁笑眯眯看两人斗嘴。
轰隆!
地窝子外响起一声炸雷,紧接着是哗啦啦的密集雨点声。
大奎起身拉开门,朝外看了看,脸上挂起些许愁容,回到火坑旁,往里面加了些木柴,“雨有点大,不知道明早能不能停。”
原始森林里下雨是很危险的事情,雾气笼罩会让跑山人失去方向,大量降水,很容易出现泥石流,滑坡,洪水等灾害。
想到深山里还有不知生死的四个人,地窝子里热闹的气氛变的凝重许多。
“都睡吧,我来守夜。”大奎挑起燃烧的木柴,让火焰更大一些。
李红兵摆摆手,“还是我来守夜吧,大奎岁数大了。”
其他人纷纷开口要求守夜,不过都被李红兵拦了下来,自从走进大山那一刻,自然之心就变的格外活跃起来,让李红兵无比的舒服,有种仿佛森林才是家的感觉。
或许这就是德鲁伊为什么会成为自然之子的原因。
凌晨。
窝子外大雨依然哗啦啦下不停,燃烧的柴火发出噼噼啪啪响声,草铺的呼噜声此起彼伏。
李红兵坐在火坑边,大花它们趴在腿边,陪着他,李红兵一边开启感知去感受大自然的气息,一边静静的享受这宁静时刻。
往事在火光中缓慢流淌,心底隐藏对前妻的怨恨也随着柴火燃烧,变成飞灰飘散。
“太爷,我睡好了,你去睡会。”瞎子轻手轻脚的走到火坑边。
大花听到动静,抬头看了一眼瞎子,又继续趴下迷瞪。
“没事,你继续...咦!”李红兵脸上看不到半点疲惫,反而精神奕奕的劝瞎子回去继续休息,不过话说到一半的时候,突然望向木门方向。
“有东西?”瞎子抓住腰间刀柄,虽然带着墨镜,但李红兵能感觉出他目光里带着警惕。
“没事,有几只可怜的小家伙,我出去一会。”
窝子外大雨瓢泼,李红兵拒绝小狼犬们同行,冒雨独身冲进树林。
瞎子无奈的守在门口,这些年虽说眼睛不好,但练就出一副敏锐的耳朵,仅凭别人说话就能感觉出善恶之意,可面对红兵爷,这双耳朵就不起作用了,总感觉红兵爷神秘莫测,按三国演义里的话,是位高人。
没一会。
李红兵全身湿透的跑回窝子,弯着腰,怀里似乎抱着什么东西,小狼犬们赶忙围上前,嗅到陌生动物的气味,发出呜呜叫声。
年龄越大,睡眠时间越短,受不得半点动静。
大奎警觉的坐起身,看到火坑旁湿漉漉的李红兵,还有围着打转的小狼犬们,不由心生好奇,披上外套走到火坑旁。
“红兵叔,逮到啥东西了?”
“你看!”李红兵笑眯眯的打开怀里的衣物。
嘶!
大奎倒吸一口凉气,惊呼。
“红兵叔,你去捅蜜狗窝了,怎么把崽子都带回来。”
......