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我大明武德充沛但选择文化胜利 第171章 广受欢迎的富贵猪
第一期农业生产计划所需要的种子、农机都已经到位。
而朱富贵牵头各部委成立【大明农牧业生产指导委员会】就是为了统筹安排,快速推荐,力争在今年的春耕中,就完成15%以上一期农业生产计划的指标。
也就是开垦7.5万亩土地。
根据农业顾问的设计,这7.5万亩农田中,水稻仅为1.25万亩。
只是因为,新津农业区所需的配套水利工程尚未竣工,或者说才刚刚开了个头。
没有充分的水利配套,种植水稻并不合适。
不过考虑到大明境内暂以南方人为主,米饭是他们最爱的食物。
只不过说句实话,这群苦哈哈穷鬼真正吃过白米饭的没有几个人,绝大部分都是啃红薯长大的。
白米饭只是一个执念而已。
这一点在几个日本人身上得到了充分的体现。
朱富贵有一次在大食堂体查民情,看到几个日本人端了几晚大米饭拼命吃,对于一旁的红烧肉却兴趣寥寥。
更加夸张的是,他们居然还拿米饭就饺子,或者米饭就馒头吃。
仿佛碳水化合物有着神奇的魔力似的。
这种饮食自然谈不上科学,也不健康。
不过吃饭这种事情,健康只是一方面,吃爱吃的食物,获得幸福感,也是非常重要的。
因此朱富贵还是在今年的春耕任务中安排了1.25万亩的水稻。
剩余的土地,则以玉米为主要粮食作物,赫鲁晓夫同志知道了,一定会非常欣慰,含笑九泉。
朱富贵买来的玉米种子都是高产品种,一亩亩产能到900公斤。
当然,这得是按照精耕细作而来。
传统农业生产模式,配合少量农机,一个农民的极限大约可以照顾50亩土地。
这亩产虽然上去了,但人力成本却很高,完全不适应大明目前实际情况。
现在的大明,最贵的就是人。
所以朱富贵果断选择了军事化、大农机、粗放式种植。
经过测算,这样进行农业生产,玉米每亩收成最多只有600公斤。
但一个熟练掌握农机的生产部团战士,可以管理几百亩土地,而且还能有很多空余时间用于军事训练。
粗略计算,7.5万亩土地需要的生产部团战士仅为500人,粮食产量却达4500万公斤。
按照每个成年人每年口粮需求150公斤计算,这些粮食足够养活30万人口。
当然,大明的老百姓可不是江湖时代的日本人,或者满清统治下的贫农,能把粮食吃饱就幸福满满了,他们是要和西洋人一争高下的,必须要吃肉,要喝奶。
当然,全民喝奶目前还是太奢侈了,但猪肉至少得满足。
朱富贵购买的小猪仔自然不会是那种出栏缓慢,肉饲比极低,脂肪比极高,但吃了都说香的情怀土猪。
大明目前引进的猪,主要是杜洛克和长白猪。
很多国人都有土猪情节,总觉得中国人养外国猪是数典忘祖。
但其实无论是杜洛克还是长白猪,血统上都有大量中国家猪的基因。
在前工业化时代,中国无疑有着世界上最优秀的猪种资源。
只不过我们畜牧业科技发展太慢,育种水平始终上不去,才被欧洲人用中国家猪改良本土猪,形成了一系列优质肉猪。
育种这个事情,在二十一世纪依然是我国的短板,但在这个时空,大明的农业司显然走在了时代的前列。
尤其是之前在《大明皇家科技期刊》上发表的,由朱富贵陛下亲自撰写的《豌豆性状分离研究及农业运用展望》一文,更是奠定了育种学的基础。
类似豌豆、花卉之类的东西,朱富贵允许农业司的年轻人们慢慢摸索,但粮食和肉猪,就只能超英赶美、只争朝夕了。
杜洛克=富贵1号
长白猪=富贵2号
朱富贵发誓,如果自己只要有老祖宗朱八八同志的一半凶残,想出这两个名字的农业司官员的脑袋肯定么得了。
不过发现老百姓齐齐夸赞富贵猪好,富贵猪妙,居然令文化值猛涨之后,朱富贵也就捏着鼻子认了。
不得不说,富贵1号和富贵2号都是优质的肉猪,整个生长周期肉饲比综合来说能够达到1比2.
也就是说,两斤玉米能换来一斤猪肉。
而且出栏速度很快,仅要半年时间。
不过这些猪瘦肉率太高,不符合华工们的胃口,而且比较娇贵,容易得病。
朱富贵已经要求西雅图大公上供几头本地母猪了,用以和富贵1号、富贵2号杂交,以便获得更佳的口感和更强健的体魄。
而这些,就是农业司那些小伙子们的工作了。
反正朱富贵用PPT讲解了十几种种猪人工徒手采精法之后就开溜了。
按照1比2的肉饲比,那么一半的玉米,大约2000万公斤,在大约半年之后变成1000万公斤的猪肉。
按照二十一世纪中国人均猪肉消费量40公斤来计算,这些猪肉可以让25万人开心吃肉。
当然,二十一世纪的中国人除了猪肉还有牛肉、羊肉、水产品等丰富的肉食,而大明除了少量禽肉,就啥都没有了。
在二十一世纪各国肉类消费量 美国 120;澳大利亚 111;西班牙 97;以色列 96;加拿大 94;意大利 90;德国 88;法国 87;巴西 85;英国 84;俄罗斯 69;南非 58;中国 58;沙特阿拉伯 54;日本 45;土耳其 25;巴基斯坦 14;印度尼西亚 11;尼日利亚 8;印度 4。
可以看到,中国人吃肉远远比不上欧美列强,却饱受指责。
果然只有某世界大国,才会受到西方人喜爱。
说句实话,看着三哥这食肉量,别说欧洲人喜欢,中国人恐怕也是挺喜欢的。
朱富贵的目标是让大明的吃肉指数达到30-40,接近这个时代欧洲列强的水平。
其实朱富贵也不是很清楚这个时代欧洲人的吃肉水准,不过他看了本欧洲学者的书,说是中世纪欧洲人均吃肉量就有100公斤了。
朱富贵是不清楚他们怎么越活越回去了,但姑且信之吧。
反正欧美吹下的牛,中国来最终实现,这也是老传统了。
所以朱富贵将猪肉生产作为一件不亚于粮食安全的大事来抓。
但俗话说得好,家财百万,带毛的不算。
纸面上的数据终归面临着许多风险,一场大雪或者一场猪瘟就能让半年的努力化为泡影。
因此朱富贵在大力推广富贵猪的同时,也从后世买了不少兽药,由畜疫司统一管理,并定点定量,向他本人汇报。
一手抓玉米,一手抓猪肉,大明德武二年的四月份,朱富贵在田间与猪圈中闪转腾挪,为后世留下了不少经典照片。
尤其是朱富贵带着大草帽,抱着两只可爱的小猪仔,笑得露出八颗牙齿,两旁的老农众星拱月齐夸皇上的领导,这一幕被定格在照片上。
《皇帝陛下与养殖大户分享育肥经验》,印有这张照片的《大明时报》一度被抢购到脱了销。
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