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综年代剧之从四合院开始的意难平 【043】:制作豆腐,我教你啊!(新书求支持!)
秦阳看着李奎勇这混不吝的样子,也是无奈的叹了一声,这小子还真的是身在福中不知福啊。
不,应该说是太年轻了。
要是换做前身,估计也差不多。
不明白这幸福的定义。
等他看到了这豆浆,还真是磨好了。
“大秦,这样可以吗?”
秦阳舀起来闻了一下,他没做过豆腐,也不知道有没有变味。
便点了下头,道:“应该可以!”
不过,看着这满满一大桶的豆浆。
秦阳也觉得自己经验不足,一次性泡多了。
像这第一次,应该少泡一点的。
不过,既然已经磨出来了,也就顾不得这么多了。
李奎勇立马好奇的问道:“大秦,那接下来怎么做?”
秦阳回头道:“这个简单,奎勇,我昨天让你准备的纱布准备好了没有。”
“再拿个干净的桶子,我们将这豆浆过滤一下。”
“杨婶,你去生火。”
这豆浆明显是早就磨好了的,放着都已经沉淀了。
秦阳拿着个勺子又搅了搅。
“好嘞!”
两人立马分头行动。
倒是那两个还没读书的小家伙,一看到他们开始做豆腐,全都好奇的跑了进来。
就在旁边眼巴巴的看着。
“小英,你们俩个等下要不要喝豆浆啊!”
秦阳看着两个小馋猫的样子,便笑着逗弄了起来。
“要啊,要啊!”
“大秦哥,你不是要做豆腐吗?”
“这还能变成豆浆吗?”
“……”
两个小家伙立马欢呼一声,在旁边就是一阵叽叽喳喳。
“呵呵……你们不知道吧!”
“这豆腐啊,就是豆浆变得。”
“你们两个在旁边好好学,等以后你们长大了,也可以直接磨豆浆做豆腐吃。”
秦阳笑着揉了揉两人这乱糟糟的小脑袋。
这鸡窝一样的小脑袋就更乱了。
不过,这两个小家伙却是笑着很开心,脏兮兮的小脸,露出了整齐的白眼。
很是可爱。
纱布很快就拿了过来。
秦阳让李奎勇在桶口铺好纱布,在让两个小家伙一起帮忙,一人抓住一角。
他提起大半桶磨好的豆浆,将它又过滤了一遍。
再将纱布里的豆渣挤干。
“大秦,这豆渣可以吃吗?”
李奎勇看到他将这豆渣随意的丢在了一旁,便好奇的问道。
“当然可以,这豆渣你放点油重新炒一下,再放点水,煮熟后放点葱花,吃起来可香了。”
“你也可以用来做窝窝头都行。”
秦阳也猛然反应过来,笑道。
这年头,缺吃少喝的,这豆渣可不兴丢。
他这前世的习惯得改。
李奎勇顿时惊叹道:“哇……感情这豆子磨好了,还能做这么多菜啊!”
李杨氏闻言也抬头夸赞道:“奎勇,你看大秦多厉害,你以后得跟着好好学学。”
秦阳提着桶,将这过滤的豆浆直接倒进了锅里,再用盖子盖好。
就笑道:“杨婶,我这算什么本事啊。”
“你让奎勇跟我学,又能学到什么。”
“这可就太夸奖我了。”
李杨氏边烧火边笑道:“这怎么不算,他和你一样的年纪!”
“可他呢,啥都不会,整天在外面瞎混!”
“不去干活,也不会炒菜做饭。”
“哪像你,懂得这么多,现在竟然还懂得制作豆腐。”
“这可都是能传家的手艺活啊!”
秦阳这时也反应过来。
他这制作豆腐看似简单,在前世,几乎不是什么秘密,只要在网上搜一下,就全都能够搜到。
可现在是什么年头。
这才建国十几年,且不说懂得这手艺的人不多。
一般会的,谁又愿意传给别人。
用这杨婶的话说,那就是能传家的手艺活,学到了就能养活自己。
不,是一家子。
李奎勇也认真点头道:“对,我妈说的对,要是我能有你这样的本事就好了。”
“不过,你这手艺是跟谁学的。”
“我以前怎么没听你说过啊!”
秦阳立马开启瞎扯模式,笑道:“这是我小时候走亲戚时,在一个邻居家学的。”
“我也是没有做过,这不,今天不就是第一次嘛。”
“杨婶,你们要是想学,等我们真的做出豆腐来了。”
“我就教你们。”
李杨氏顿时心头一喜,道:“真的,大秦,你真的愿意教我们。”
李奎勇也是有点吃惊。
这年头,想学门手艺可不容易。
通常都是要拜师的。
像这种能抢走师傅生计的,更是一般不会外传。
都是藏在家里偷偷的做。
秦阳则是笑道:“这有什么?我是奎勇本来就是好朋友。”
“而且,这制作豆腐的工艺又不难。”
“你们看我做一遍,就学会了。”
“这没有什么愿意不愿意的!”
“我以后还想着,要是这卖豆腐真能赚钱,还得麻烦杨婶你呢?”
李杨氏激动的拍着手,道:“这感情好啊,你的事情又哪是什么麻烦呢。”
“以后要是我能帮忙的,你尽管开口。”
李奎勇也跟着点头,道:“是啊,大秦,在我家你还要见外吗?”
“你不是让我以后听你的嘛,我就给你打下手。”
站在旁边的两个小家伙也连忙举手。
“我和小英也能帮忙。”
“对,我们也能帮忙。”
“大秦哥,我们也能帮忙的。”
“……”
秦阳立马笑道:“好好好,你们也能帮忙。”
说着,看着已经冒起热气的豆浆,又笑道:“快去吧,这豆浆马上就煮开了。”
“你们两个快去拿碗吧。”
“再放点白糖,就跟外面卖的一样,可好喝了。”
两人一听,立马拍手往橱柜跑去。
“好啊好啊,我们要喝豆浆咯。”
“喝豆浆咯。”
“……”
李杨氏看着两人搬了张小板凳,就这么垫着脚的去够碗,立马吓了一跳。
拍了拍围裙上的灰,就快步的走了过去。
“哎哎……我的小祖宗诶,你们两个小心点,别把我这碗给摔了。”
“快下来,快下来,我帮你们拿,我来帮你们拿。”
“一个个为了吃的,跑的比谁都快。”
“……”
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