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食神签到 第九章 莲子百合红豆沙

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    所以陈泽猜测,杨桃目前的年龄应该比电视中要小。

“老板!”

“哎。”

听到外面人喊自己。

陈泽掐灭烟头,走了出去。

蓝未未道:“听说你这还有甜品卖?”

“是的,不过今天就两种,一米阳光,是种蛋糕,还有莲子百合红豆沙。”

“我要红豆沙,你们呢?”

“我们不要,我们吃龙虾。”

“桃子你呢?”

“那我就点个一米阳光吧,小份即可。”

“老板,一碗红豆沙,一个一米阳光,小份。”

陈泽点头:“好的,不过要等一会。”

“没问题。”

陈泽走进厨房,开始制作两道甜点。

红豆沙是一款家喻户晓的甜品,广受欢迎。

在中医中,据说有健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力的功效。

做法很简单。

制作食材:红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g

制作流程

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

材料,陈泽都已经提前准备好。

基本上已经煮成半成品。

只要拿出来,再进行适当的熬煮,就能出锅。

要不然,现做的话,那真能把人等崩溃。

陈泽一边观察红豆沙的动静,一边制作一米阳光。

熟练的双手,宛若跳动的精灵。

“你好,红豆沙,一米阳光。”

陈泽端上甜品。

“请慢用!”

“哇塞,看着就好有食欲。”

蓝未未迫不及待地拿起勺子,起了一瓢,放入嘴中。

随着适宜的甜度,在味蕾上铺陈开来。

红豆沙的细腻,像在舌头上,刷了一层浆果一般。

再加上莲子和百合,软中带硬。

层次分明。

蓝未未的眼睛再次亮了。

“好吃,这是我吃过的最好吃的红豆沙了!”

“谢谢!”陈泽点头。

虽然剧中的蓝未未实在让人喜欢不起来。

不过作为自己的食客,陈泽一视同仁,只要食客满意,那么身为厨师的他,就会觉得荣幸。

杨桃看着面前铺满可可粉的蛋糕。

卖相上,可以打个九分。

至于味道。

她小心翼翼铲起一块。

放入嘴中。

细细品尝。

说来也奇怪。

她居然会在一家街边小摊内,像品尝四星级酒店一般,品尝食材。

也许是之前的小龙虾给她的印象太好。

以至于她对这份甜品的期待值不低。

但越是如此,她越是有点惴惴不安。

生怕甜品达不到她的要求,让她对这家小店略有失望。

但当她细细品尝后。

她发现自己的担心完全是多余的!

太好吃了!

甚至比小龙虾给她的印象还要好!

这个蛋糕,实在好厉害!

杨桃尝过她们自己酒店甜品大厨的手艺。

相比之下,这家店的味道,竟然并不逊色。

甚至口感上,还要更胜一筹!

真是难以置信!

杨桃自然不知道陈泽身怀食神系统。

哪怕现在陈泽没有入小掌。

他的水平也在系统加持下,步入中州餐饮顶级行列。

区区一家四星级酒店的甜点师,虽然段位很高,但真论口感,还代表不了中州甜品的顶尖水平。

因此败下阵来,并不稀奇。

“老板,好吃!”

美食永远是最容易打动人的事物之一。

如果说之前的小龙虾,只是让杨桃觉得惊艳。

那么眼下的一米阳光,则彻底坐实了陈泽在杨桃心中,市井大厨的身份。

市井有大能!

陋巷出潜龙!

老古话果然说的没错!

这是家宝藏小店!

“谢谢夸奖,喜欢就好!”

陈泽谦虚收下赞美,再次回到自己应该呆的地方。

作为一名厨师,他并不想过多得介入食客的饮食空间。

食物是需要用心体会的。

这种体会,需要在一个放松的状态。

厨师在跟前,会让食客有紧张感。

一帮人酒足饭饱,便要结账离开。

“老板,东西一如既往的好吃,我们还会再来的。”

“是老板,我们还会再来的!”

“谢谢支持,欢迎再来!”

“老板,你东西做这么好吃,要不要我在电视上给你宣传下?”焦阳道。

在剧中,他从事的好像是媒体方面的行业。

可惜老板是个无良商人。

陈泽笑着摇头:“虽然刚开业,但感觉生意已经够了,再多,我就忙活不过来了。”

“是嘛,那我就不帮倒忙了,话说人太多,下次我们等得就更久了。好,我就不帮您宣传了,我们自己留着!”焦阳笑道。

“老板,下次再见!”杨桃挥手。

“欢迎下次光临!”陈泽微微点头。

一行人付了钱,打完折后总计200元,便离开了小店。

陈泽收拾完桌子,小店又陆陆续续迎来新的客人。

“欢迎光临,想吃点什么?”

陈泽笑容灿烂。

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陶居小苑。

“砰。”

杨桃轻轻把门合上。

脱鞋,开灯。

“哎呦!”

她吓了一跳。

“妈,你干什么呀,坐在客厅为什么不开灯呢?”

只见薛素梅穿着一身黑色的长裙,正抱着双手坐在沙发上。

气场有点可怕。

“妈,你怎么了?”

薛素梅指了指墙壁上的时钟:“这都几点了,你才回来。”

“今天焦阳叫我和未未过去吃夜宵,所以回来晚了。”

杨桃抱了个抱枕,一屁股坐在薛素梅旁边。

“吃夜宵?”薛素梅鼻子闻了闻:“你身上什么味道啊,吃烧烤了?”

“没有,他们吃的小龙虾,我没吃几个,可能坐一起时间长了,沾了味道吧?”

杨桃闻了闻衣服,确实有股十三香的味道。

薛素梅上下打量杨桃:“就你们三个?”

“没有,还有几个焦阳的朋友。”

“有男的没有?”

“有一个。”

薛素梅瞬间直起身子,脸上露出一丝略显好奇的笑:“是嘛,怎么样?”

“什么怎么样。”杨桃摸了摸脖子:“就是朋友的朋友而已,你别想歪了。”

薛素梅一脸失望,又陷了回去:“唉,话说回来,焦阳那性子,他的朋友恐怕也……”

“妈,你别狭隘啊,焦阳挺好的,虽然,虽然……”

“虽然有点娘是吧。”

“妈,你怎么能这么说人家焦阳呢。”杨桃嘴一瘪。

薛素梅摆摆手:“好好好,当妈说错了。”

顿了顿,薛素梅盯着杨桃:“桃儿,你今年几岁了?”

“28啊。你是我亲妈,还问我年龄。”

杨桃虽然这么说着,但心里已经预感到什么了。

果不其然。

薛素梅接茬了:“对啊,你还知道你28啊!”

完了,又来了……

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