刘昂星特级厨师 046 拔刀斩

    刀光一闪而过，冬瓜动都没动。

“你干嘛？拔刀斩？”

“嗯！没错啊。”刘昴星放下大刀，把冬瓜的上半部分（上下大小一样）端起来了。

“……”

全场沉默了一下，然后瞬间乱糟糟一片。

久我照纪已经不知道多少次下巴掉一地了。

“你看没看到啊？拔刀斩耶！！跟动作片里一模一样啊！刀光闪烁之间，万物皆断！！太帅了！！”看台上的男生女生都冒星星眼了。

“我要他教我！！”悠姬满眼的小星星啊。

“别想了。这手法没个十几年苦练，根本没戏。学这个，你是不打算当厨师了吗？这小子可是个怪人。”文绪太太尤为难得地打击人了。

“我就说说嘛！文绪太太。”悠姬撒娇到。

“呼……接下来的事就要慢一点了。这冬瓜比我那豆腐金贵啊！！樱花国完整的冬瓜买得也太贵了！”

刘昴星吐槽了一下，拿起了最小的一把刀，绕着冬瓜切了起来，一点一点的冬瓜皮往地上掉着。

“你又要干什么？”久我照纪真是看不明白了。

“做你的菜去。你别老问我，好吗？”刘昴星忍不住要笑出来了。

大锅，你不是学龙国料理的吗？

我这么经典的操作，你居然不知道？

过了一会儿，刘昴星停下了手里的活，走到了一边。

全场再次傻眼。

“你这是把冬瓜雕刻成盛菜的器皿了？”久我照纪盯着刘昴星料理台上那个雕着龙凤的冬瓜，上半部分还被雕成了盖子。

“对啊。龙国菜的传统技艺—冬瓜雕刻而已啊。你不知道吗？”

“呵呵……”

久我照纪红着脸转过了头，心虚了。

“好了，该处理豆腐了。”

刘昴星拎出了食材箱里最后的一袋子东西，这是他花了两天时间跑遍附近两个城才集齐的调味料。

“你是要做什么豆腐啊？辣椒，小茴香，八角，麻婆酱……呵呵呵呵，你是打算用多重调味的麻婆豆腐和我抗衡吗？你也太胆大了吧？你不知道，我最擅长的就是麻婆豆腐吗？”

“谁告诉你我要做麻婆豆腐了啊？”刘昴星理着调味料说道。

“你这调味品明显就是麻婆豆腐的标准配置啊！你当我看不出来啊？”

“哦。那又怎样？”

“额。不怎样，你爱怎么样就怎么样吧。”

“哦。你加油吧。你光靠改善了口感的麻婆豆腐是赢不了我的。”

“！！！”

久我照纪瞳孔都放大了。

“你的豆腐经过了特殊调理，别以为我看不出来。在五味之上再加一味，这的确是很不错的想法。但，这是人家前辈在清代就玩儿剩下的。我早就做过同样的菜了。”

刘昴星把自己做的白玉豆腐拿起一块来，单手托着放进了水箱里，另一只手则拿起刚才雕冬瓜的小刀也伸进水里，刘昴星闭上了眼。

随着水面的波纹微微荡漾，一片片豆腐碎片浮出了水面。

久我照纪看着自己案板上的豆腐皱起了眉头。

要死，这家伙看穿我要做的菜了。

要想个办法，或者……直接创出新的道路！

“这是……豆腐雕刻！！龙国料理的极致刀功技术！”薙切仙左卫门出现在了刘昴星的料理台边，眼睛一眨不眨地盯着刘昴星水箱里的双手。

绘里奈和罗兰夏佩尔老师也在旁边看着。

“豆腐雕刻最大的难点在于豆腐易碎，要想保持豆腐不碎就只能在水中借助浮力进行雕刻，但是这样的话就无法靠眼睛进行观察了，只能依靠手的触觉与厨师本身的直觉。所以，某种意义上来说这是世界级的刀功技术。”罗兰夏佩尔老师点了点头。

“呼……三位评委，能不能别看了。你们这么看着，我有点手抖啊。”

刘昴星睁开了眼，顺便从水里拿出了一尊小小的白玉豆腐雕塑，一个拄拐杖的怪大叔坐在石头上用葫芦喝酒。

“哦？这是龙国古代神话人物八仙……那个拄拐杖的，想不起来叫什么？”薙切仙左卫门捋了捋胡子。

“铁拐李。”罗兰夏佩尔老师补充到。

绘里奈在旁边红着脸一头雾水，铁拐李是什么？

我怎么一点都插不上话了？

丢人了！！

刘昴星点了点头：“没错。”

“我们先下去吧。”薙切仙左卫门说道。

台下的十杰之一御姐小林龙胆咧开嘴，露出自己的小虎牙，走到斋藤综明身边，指了指刘昴星放在手里的铁拐李：“这个……你行吗？”

“此等技艺已经超出刀功范围，过犹不及，反是拖累。在下与其一战，可日后再说。”

“？？？”

其他十杰全看向了他。

你这文邹邹地说什么呢？

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