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刘昂星特级厨师 048 龙国菜不精致?你在逗玩我吗?
三个评委看得微微一愣。
薙切仙左卫门的嘴角翘起来,微笑了。
“喂!你们能快看!总帅大人微笑了!!光是看到菜品就能让总帅大人微笑,看来刘昴星同学危险了啊!”薙切仙左卫门的微笑让会场里的气氛一下子火热了起来。
“品尝吧。”薙切仙左卫门首先拿起了筷子。
其余两人也拿起了筷子。
豆腐同时入口,细细咀嚼,慢慢品味。
“呼……优秀,非常优秀的作品!!哈哈哈……久我照纪同学,你的厨艺真的非常出色!!”罗兰夏佩尔老师第一个发言,他一改以往严肃凶悍的面色,毫不犹豫地大笑着说了出来。
“谢谢老师。”久我照纪并没有流露出什么特别高兴的情绪,毕竟还有两位没说话呢。
“嘶……这个辛辣的感觉非常完美。你这道豆腐料理使用了龙国料理之外的食材,是吧?”薙切仙左卫门光着膀子说道。
“衣衫绽裂!!是总帅大人的衣衫绽裂啊!久我前辈,真是太强了!!刘昴星同学彻底完蛋了。”
“我融入了墨西哥料理中常使用的墨西哥辣椒、日式料理中常用的山葵还有印度咖喱所使用的辛香料等。这是在不改变原有烹调工艺的情况下,在原有基础上完美融合多个国家食材做出的新.龙国料理!!也就是超越传统的麻婆豆腐!国际麻婆豆腐!!”
“很有趣的想法!他这样做出来的龙国料理,你没意见吧?刘昴星。”薙切仙左卫门看向了刘昴星。
“没有。龙国料理指的是厨艺的技术,而不是食材。他没有用其他国家的料理方式,只是改变了食材而已,这当然是龙国菜!没犯规,所以我没意见。”刘昴星说道。
“除此之外,我还改变了一项龙国料理的陋习,那就是粗鲁的摆盘方式。以目前龙国料理的摆盘方式开始,太简陋了,菜品都以粗略杂乱的方式装到一个盘子里,根本无法登上最顶级殿堂的宴会餐桌。当然,拿出来卖是足够了,味道也很棒。”久我照纪说道。
“所以,你就用了法国料理的摆盘方式?”刘昴星摸了摸下巴。
“没错。作为宴席料理来说,法国料理是世界上最精致的料理了。不论是外观和味道都名列前茅。当然,龙国料理的味道更强劲啦。”久我照纪摊开手笑着说道。
“嗯。看来你是小餐馆吃多了。问你个问题,你去过龙国内地吗??”
“这个……没有。一直没机会去,以后一定会去的。”久我照纪尴尬地挠了挠自己的后脑勺。
刘昴星叹了口气。
“你这表情什么意思啊?”
“你觉得龙国菜不精致,是吧?”
“嗯。”
“希望我上菜之后你还能说出口。”
“大不了我道歉呗。反正,我是没见过特别精致的龙国料理。如果你能拿出来,哪怕你这场食戟输了,我也给你道歉!!”
“记住你的话。”
“请问绘里奈小姐您的评价如何呢?”川岛丽在提问。
“我只负责胜负。评价的话,久我照纪学长在辣的造诣上登峰造极。味道非常震撼。豆腐的品质非常高,拥有非常完美的口感。但是,众多食材融合后的味道之中有一丝不和谐,毕竟时间有些仓促,一定要形容一下的话,就像是在海中巨浪上激情冲浪之时,突然旁边有一只宠物狗踩着冲浪板从旁边飞快超过的感觉。总之还不错。”绘里奈发言了。
“绘里奈小姐夸奖了!!完了完了,那个插班生退学退定了!!真是太胆大!赌上自己的厨艺生涯,真是疯了!!”看台上彻底乱成了一团。
“这是什么乱七八糟的形容方式啊?好奇葩。”刘昴星嘀咕到。
“习惯就好。能夸这么多已经不错了。她可是出了名的毒舌。”久我照纪在旁边轻轻地说道。
“哦。”
“我的已经品尝完了。该你……上菜了!!让我看看你的菜!”久我照纪眼底深处的战意流露了出来。
“接下来,由刘昴星同学呈上自己的菜品。”川岛丽主持到。
“嗯。”刘昴星端着自己的菜上评委席了。
他把菜往桌子上一放,全场一片寂静。