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我回乡村直播 第十九章:一盆油爆葱花面,不是厨艺的展示,而是艺术的体现

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    三娘则是紧跟着走了进去。

很明显他根本就不相信林凡有什么所谓的厨艺。

这孩子小时候在村里面特别讨人喜欢,所以家家户户都喜欢留他吃饭,是个开心果。

并且那个时候林凡的母亲在村子里的时候,她们关系很好

所以他很了解林凡。

他虽然读书方面很聪明,是村里的秀才,但是生活日常却不行。

她可是知道。

林凡根本就不会做饭,连家常菜都不会做,就更不要说什么厨艺了。

而村长刘铁柱也跟了进来。

“小凡,你别开玩笑,中午就可是好几十个人的饭,你到底能不能搞定了,可不能让大家看了笑话!”

刘铁柱在林凡耳旁低声说道:“要是实在不行,就去我家,我让我妈给大家做饭,你看怎么样?”

林凡一笑顿时就拒绝了。

“铁柱哥,你这是看不起谁呢,把心放肚子里,一会儿我给大家下面条,刚才我没有看时间,就不知不觉对已经快到12点了,现在也只来的及下面条了。”

林凡说道:“这样吧,你去你们家菜园给我掐一把最新鲜的小葱过来,一会儿我保证让你知道这一辈子最难忘记的一顿面条。”

刘铁柱听到这话一愣。

但是看到林凡如此笃定的神色,他便也点了点头。

就连跟在身后的三娘,听到这话后也愣是改变了自己的想法,直接开口问道:“那,小凡,三娘帮你烧火吧!”

“好勒!”

林凡爽快的答应了。

林凡家的后厨并没有在屋子里,而是就在屋后面的坝子里。

算是一种半开放式的厨房。

但并不是露天的。

为了防止下雨天无法做饭,它上面还又搭了一个棚。

林凡把面条放在灶头上。

直接就拎了一只水桶,去厨房后面的矮墙下打水。

他们的屋后就有一口水井。

这是他父亲当年在家的时候专门打的一口水井。

因为他们家去村口的老水井取水太远了,所以父亲林大国就自己在屋子后面打了一口水井。

这水井现在也几十年了,所以算起来也是一口老水井了。

刚才村民们已经把这口老水井清理出来了,清除了四周的杂草与荆棘,把水井里面的青苔和泥沙也清理出来了。

所以这个时候看上去。

随即里面的水清波荡漾,清澈见底,竟有一种别样的美感。

林凡打了一桶水。

回到灶台上,开始洗锅,烧水,他今天要给大家做一道油爆葱花面。

说起来这其实是一道很简单的午餐,但是以他现在大师级别的厨艺技能,做出来绝对会不一样。

三娘原本还不相信。

跟到后厨来本来是准备帮忙的,可是一看林凡这么熟练的动作,顿时就笑着说道:“哟呵,小凡,你看上去还很不错的样子嘛,这倒是让我很期待呢!”

“那必须的三娘!”

林凡咧嘴一笑说道。

三娘这个时候不再怀疑林凡的能力了,而是直接坐在土灶后面开始取柴烧火了。

大概是林凡父母走的时候,留下了很多柴火。

所以这个时候烧火的柴火倒是充足的很,并且全部都是干柴,所以三娘很快就把火给烧起来了。

而林凡还趁着水还没开的这个空隙。

就开始准备佐料。

其实也就是一些基本的蒜和姜,还有一些干辣椒和花椒。

不过他的动作很熟练。

尤其是切蒜末和姜末的时候,那菜刀在他手里简直都快拖出残影了,并且动作还十分潇洒。

给人一种赏心悦目的感觉。

而三娘进来的时候,村里的李婶儿张嬢嬢也跟着进来了。

这个时候看到林凡用刀顿时都惊呆了。

李婶儿舒淇跟大拇指笑道:“哟呵,小凡,看不出来你这还真是一把厨房里的好手啊!”

张嬢嬢也附和道:“没错,就小凡这一手刀工,恐怕没有一个十几年的做饭经历是打不到的。”

“哈哈!”

三娘一边烧火,一边说道:“张姐,你这壳子也吹的太大了吧,这孩子可是我们看着长大的,他以前在家里面可是扫帚倒了都不会扶一下的,你觉得他可能做了十几年的饭吗?”

但她这话刚说完,就冒头起来看正在用刀的林凡,顿时就不说话了。

因为林凡一手菜刀的确用的很好。

即便是她,也感觉自愧不如。

而林凡在后厨一开始忙碌开来之后,直播间的粉丝们也炸开锅了。

自个纷纷发弹幕炒的火热。

“我的天呐,想不到我林哥还是全才啊!”

“啧啧啧,这刀工比我还专业啊!”

“这就叫上的厅堂下得厨房,林哥可真是一个好男人啊!”

“林哥暖男啊!”

“楼上的你别骂人了好吧?”

“???我这可是在夸奖林哥好吧,我怎么骂人啦?”

“你不知道现在暖男排在狗后面吗?所以现在这个词是标准的贬义词,而不是用来夸奖人的。”

“……行,算你狠,你赢了!”

“……”

似乎整个直播间不但没有因为林凡没有跟直播间那互动而人气凋零,反而还因为粉丝们能够自动找话题搞得人气越来越旺。

佐料备齐。

林凡正起来看水开没有,刘铁柱已经从自家地里掐了一大把葱回来了。

那小葱看上去郁郁葱葱,根部雪白,在全能之眼的镜头拍摄下,看上去当真非常治愈。

“小凡,给你葱!”

刘铁柱将葱丢在一边的灶台旁。

“给我干嘛呀,村长,赶紧去洗了啊!”

林凡却看着他毫不客气的吩咐道。

“哦哦!”

刘铁柱赶紧点头。

“铁柱啊,让我来吧!”

但还没等他去把小葱重新抱起来,一旁的李婶儿就已经手脚麻利的拿起了那些小葱去到了水井旁。

这里的取水很方便,所以洗小葱也特别快。

等手脚麻利的李婶儿把小葱全部洗干净抱回来的时候,锅里的水已经烧开了,林凡开始下面条。

虽说下面条这个动作很简单。

大家都会。

但是不知道为什么,此刻在林凡这里就感觉特别的潇洒。

就好像他做的并不是在下面条。

而是一种艺术。

雪白的面条,在清水里不断地翻腾,在热气的烘托,不知不觉就造就了一种大片的氛围。

让直播间的观众有了一种。

像是在看舌尖上的龙国的特别电视节目一样。

弹幕再次连屏。

甚至出现了遮屏的现象。

“我的天呐,这面煮得,怎么让我有一种看大片的感觉啊!”

“林哥好厨艺啊!”

“俗话说行家一出手就知有没有,林哥只是简简单单煮个面,就让人有一种享受的感觉。”

“这不就是舌尖上的龙国吗?”

“我的天,人帅也就算了,这厨艺还这么好,这还让不让我们这些单身狗活了啊!”

“我是男人,我都觉得他优秀!”

“哇喔,林哥简直帅炸了!”

“……”

林凡下了面条之后,便开始用刀切葱。

不过这葱的切法他非常讲究,它分为两种。

葱段和葱花。

小葱嫩白的根部那一段,他用大刀把它们切成葱段,跟提前做好的一大碗佐料放在一起。

翠绿的葱叶,也被他切成了葱花。

一刀下去。

葱花整齐且均匀的状态,让直播间的观众感觉到非常的享受。

强迫症特别治愈。

因为林凡在切小葱的时候,一定要把每一根葱都码的整整齐齐的,对于有强迫症的人来讲。

简直就是一种享受。

而切完小葱之后,面条这边也差不多煮熟了。

“三娘,你帮我把另外一口锅的火烧起来吧!”

这个时候林凡吩咐道。

“啊,一口锅还不够吗?”

三娘眉头一皱不解的问道。

“不够!”

林凡也没有多说,只是说了两个字。

“好!”

三娘也没再多问,赶紧把另外一口锅的火也烧了起来。

林凡直接倒入了香喷喷的农家正宗纯天然菜籽油,而这边开始快速的在锅里面捞面条。

他并没有将面条放到每一个碗里。

而是直接用了一个大盆。

先将所有的面条都捞起来放在了这一个大盆里面。

做好这一切。

他才将提前弄好的佐料平整的铺在面条的上面。

弄好之后。

另外一口锅里面的油刚刚好。

他直接拿起大体勺子,将油锅里面滚烫的热油舀起来,呼拉一下就泼在了那些佐料的上面。

“嗤啦!”

只听一声油滋的声音传出,那些佐料的香味瞬间就被激发出来了。

然后。

他这才把案板上提前准备好的葱花均匀的撒在了佐料的上面。

再次舀了两大瓢热油。

直接泼在那些葱花上面,就这样一大盆热腾腾的油爆葱花面就做好了。

整个过程把三娘,李婶儿,张嬢嬢,还有村长刘铁柱看得一愣一愣的,完全不敢相信这个人就是曾经的小凡。

“哇,我来看看小凡做的是什么啊,怎么这么香啊,真的是太香了,我在前面院坝里都闻到了味道!”

这个时候王伯突然从外面闯了进来说道。

而刘铁柱和三娘几人这才从愣神中清醒了过来,估计要不是他突然闯进后厨来了,几人还在愣神中。

因为在他们看来。

刚刚林凡展示的已经不仅仅只是厨艺了,而是一种艺术,完美至极的艺术。

(未完待续)

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