重回四合院小说 第46章 此处不留爷，自有留爷处

    原本满心得意的王明泉，听到这话，下巴差点掉下来。

整个人愣在原地，呆呆地看着眼前的两人。

这怎么可能？

明摆着没达标，为什么还让他通过？

难道就连这两位师傅也有偏心的时候？

“到底怎么回事？”

胡中银也感到困惑。

师父不是说过，只有达到标准才能通过考核吗？他的九转大肠显然没达标啊。

王明泉实在按捺不住好奇心，问了出来。

他绝不可能就这样让何雨柱顺利通过。

两位师父，我们丰泽园可不能有任何闪失，毕竟我们的顾客都是显贵之人。

不然让何雨柱再多练习两个月怎么样？

如果真的不行，我可以通融一下，这两个月他的工资照发，当厨师的那份。

王德福想了想，提出建议。

照顾一下何雨柱，这个权力他还是有的。

但绝对不能因为何雨柱而影响丰泽园的生意。

他看出来了，这三位师父明显偏袒何雨柱，所以他愿意给个台阶下。

王管事，我们俩用自己的厨艺保证，何雨柱没问题，完全符合标准，我们没有偏袒任何人。

李大同慢条斯理地说。

然而他的话再次让在场的人都困惑起来。

连胡中银都愣住了。

刚才不还说这道九转大肠盐放多了吗？

这样的水平绝对达不到上灶的要求。

这两个人到底在玩什么把戏？

虽然大家都是同行，但也无需如此破坏规矩吧。

王明泉，这道九转大肠是你准备的吧？

李大同忽然换了话题，看向旁边的王明泉。

突如其来的提问让在场的人都摸不着头脑。

师父，这九转大肠是我准备的。

王明泉心中一沉，难道他刚才的行为被发现了？

这绝对不可能。

他已经仔细检查过了，没人能察觉到。

他也不相信有人有透视眼。

你以为我们俩是傻子吗！

何雨柱刚才的每个动作我们都看在眼里，放了多少盐能不清楚吗？

就他放的那些盐，根本不可能造成盐味过重的情况。

李大同的脸色越来越冷。

真把他这个名厨当作摆设了吗？

不说别的，光凭肉眼，他就能看出这道菜做得是否合格。

这是他几十年的经验。

起初他还不信，尤其在何雨柱做九转大肠的时候。

他观察得特别仔细。

现在他可以百分之一百确定。

王明泉，你知道在我们丰泽园搞小动作，我们是不会留人的。

齐同林同样面无表情。

和李学秋一样，他在何雨柱做九转大肠时，也仔细观察了一番。

何雨柱放了多少盐，他记得一清二楚。

想来想去，唯一可能动手脚的就是端菜的人。

“师父，我来丰泽园学艺，是因为这里有好多高手，能学到真本领。”

“我也清楚，无论哪个行业，品德都是首要的。如果你们没证据就怀疑我。”

“那我严重觉得你们在偏袒何雨柱，我不服气！”

王明泉也没傻到直接承认错误。

没有证据，谁能说他动了手脚呢？

他心里明白，如果被丰泽园赶出去，以后在同行间就难混了。

他说完这番话，现场的气氛立刻僵住了。

如果拿不出证据，就算两位名厨今天也会丢尽面子。

“那我详细告诉你，每个上灶的厨师都要达到一个标准。”

“那就是对调料的掌握要精确到克。”

“这节课我还没教过你，你可能不清楚吧？”

“凡是通过调料考核的人，不可能在放盐上有这么大的误差。”

此时，两人心中已完全明白。

王明泉就是背后捣鬼的人。

“难道他就不会出错？你们就这么确定他能做到百分百准确？”

“就凭这一点，你们偏袒何雨柱，我都怀疑你们的职业道德！”

王明泉一脸轻蔑。

他现在很清楚，自己的行迹已被发现，只是对方暂时没有证据。

“王明泉，你以为我们真没有证据？”

“你之前让我单独离开时，我就知道你动机不纯！”

“我还亲眼看到你在大肠上涂了什么东西，当时就觉得奇怪。”

“如果我没猜错，你就是在上面放了盐吧？”

“你要证据，只要让王经理检查一下你的指甲缝，肯定还能找到盐的痕迹！”

一旁的朱大海再也忍不住，立刻站出来为何雨柱辩护。

这话一出，三位师傅都对他刮目相看。

敢于站出来，本身就是一种勇气。

何雨柱也很感动，不管冒多大风险得罪王明泉，这份情谊他会记住。

“之前让你准备九转大肠，那是要用水清洗的。”

“如果你手上真的有盐分残留，那就是证据。”

王德福也不笨，立刻懂了。

是否是他在捣鬼，一试便知。

“好，好，好。”

“你们都帮着他何雨柱！”

“你们不就是要我走吗？大不了我洗手不干，不在你们这里待了。”

“此处不留爷，自有留爷处！”

王明泉说完，迅速走向边上的脸盆。

他明显想快点把手上的盐渍洗掉。

他绝对不能让人发现他搞鬼的蛛丝马迹。